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第250章 各显其能

介绍这道菜的原材料,说道里边有牛肉、牛舌、牛头皮、牛心、牛肚等等材料,下边有不少人都跟着议论:“夫妻肺片,不是应该有肺子么?”
    其实夫妻肺片最开始是清朝时候研究出来的一道菜肴,确实使用牛肺等边角料做的,但是到后来经过加工改良,逐渐开始用牛肉,牛舌等等代替了牛肺,一直沿用至今。
    评委开始品尝李大奎夫妻俩做出来的这道菜。
    第一个评委举牌,只给了七分,李大奎就不由撇了撇嘴,低声叨咕:“吃没吃过呀,就给七分!”
    第二个就更加更过分了,只给了六点五分,而且拿着主持人的麦克评论:“这个夫妻肺片的特点是应该麻辣鲜香,互不压味,你的这个麻辣有余,不够鲜味不足,而且这是一道凉菜,制作难度上不大,只能给你这个分数了!”
    这是一个资深的老厨师给出的意见,后边的评委听了,有的干脆尝都不尝了,看看就直接写了个六点五,或者是七点二,七点一的,最高的就是最后一个厨师,感觉看着台上站着高高大大的李大奎有些可怜,给了一个八分,结果还得去掉一个最高分,李大奎最后得分平均分是七点一分。
    这个分数肯定是不高,应该是和前四名无缘了。
    李大奎气得
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