来，对她表达出了诚挚的欢迎。他虽然年龄要大蒋红豆许多，但并没有以前辈的姿态示人。相反，在品尝过蒋红豆的料理后，莫永清对蒋红豆可是佩服得五体投地。
    厨艺高低从来不是看年龄的。
    在厨房这片小天地中，每名厨师呈现出的料理便是他们的全部。
    行就担当主厨，不行你就退到一边，由别人来掌勺。
    一名不合格的厨师，完全能砸掉一间店多年积攒的口碑和商誉。越是高档的饭店，在这方面就越严苛。
    厨房的战场，其实非常残酷。
    仿膳饭店后厨，目前一共有六名主厨，九名副厨，洗碗洗菜打杂工共有十二名。
    莫永清是后厨的总厨师长，厨房一应事务由他做主。他同时也是仿膳饭店第一掌灶，最重要客人的菜品由他亲自料理。
    蒋红豆是特聘厨师，原则上也是由莫永清负责统率。但因为她主要任务是开发新料理，营造饭店特色，所以她并不似其他厨师那般配合整体而行动。
    而蒋红豆并没有像顾奇之和其他人猜测的那样，上来便用高超厨艺狂揽订单，积极赚钱。相反，一连几天蒋红豆就没有开过灶。她每天捧着一个小本本，穿梭在大堂，礼貌地询问着顾客的口味和对本店食物有
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