自然不是那种骗人的把戏什么菜放的时间长了就给客人先炒什么菜他们这一门从入门就许下誓言绝对不能拿菜来糊弄顾客。
    一切都以诚信为本。
    开创这一排的人在清朝年间开了一家饭馆店铺不大没有菜单不管给客人倒茶水甚至想喝热水也要自己烧水端菜什么的更不要奢求有服务员给你端上来你自己去厨房端没人伺候你。
    有时候心急去厨房跑的次数多了还要被里面的厨师嚷一顿。
    他炒什么菜你就吃什么菜。
    说出你的忌口他避免开然后他炒的菜若是客人吃不完剩的太多了。
    他不收一分钱当然了下次你就不要再去了去了也不接待因为饭馆已经拿不出更好的菜招待你了您去别的地方吧
    由于这一门的特殊规矩独树一帜渐渐的就流传开来了。
    只是这一门很难做大因为随意门收徒是非常严格的。
    别看炒菜这一门学问可深着呢学炒菜之前要先学中意熟知各种药草还要懂得看人的气色。
    从气色中看出客人是否有病哪方面的疾病吃什么菜对疾病好这种病不能吃什么菜要少吃什么作料等等。
    这里面的学问不是一两天就能掌握的。
    那是要日积月累的积累
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>