第八百一十九章 开业准备(下)
,也算是我的一番心意了。”张屠户应声答道,一边笑着与姓刘的汉子话,一边手上动作不停,一刀下去就切了一块五花肉。切好后,张屠户用称钩在肉上,一称准星三斤二两不多不少,刚刚好。然后熟练的用荷叶包了起来,再用细麻绳捆起来,递给了刘姓汉子。“那俺就替俺丈人谢谢张屠了,下次买肉还来你这。”刘姓汉子接过肉道谢。“那感情好,多谢刘哥照顾生意了。”张屠户笑着送刘姓汉子离开。“这位公子,要些什么肉家去?”等到刘姓汉子离开后,张屠户又热情的招揽起站在肉摊前的朱平安一行了。“现在猪肉怎么卖?”朱平安问道。“五花肉20文一斤,前腿后腿肉18文一斤。您要是要的多的话,每斤还能便宜个一两文。”张屠户解释。嗯,朱平安微微点了点头,跟他了解的差不多,五花肉一斤差不多折合人民币12块钱,前腿后腿肉的话差不多11块钱,大体上比现代的价格要便宜不少。不过猪肉部位的价格,在古代跟现代是有很大区别,现代的话五花肉价格要便宜一些,前腿后腿肉要更贵一些,不过在古代正好是颠倒了过来,五花肉要比前后腿肉更贵一些。也就是在古代,肥肉要比瘦肉贵,不管是猪肉也好,还是羊肉、牛肉也好,都是肥肉比瘦肉贵。《水浒传》就记载过这么一幕:阮氏三兄弟有
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>