在客人手中，店里面的木牌非常不够用。
    楼漫因还是得派人去收，收的时候还得揣着铜钱过去，当面收了木牌，把钱退给人家。这无形中还增加了伙计们的工作量。
    收的次数多了，伙计们也会遇到些客人，想买面。就直接当面付了钱，吩咐伙计，去端一碗面来。
    客人的这种要求，伙计大多时候都会照办。但是久而久之，这样要求的客人越来越多，伙计们忙不过来了，才向楼漫因反映了情况。
    楼漫因一听，这怎么行？
    本来伙计只是来收碗的，后来还要负责兑换木牌。现在好了，还要给客人们当跑腿。送一碗面很费时间的，因为要保证送过去的时候汤汤水水的都没太洒，这样，走路的时候也会注意很多，自然也就耗时更多。
    但是，也不能直接拒绝客人，谁会把生意往外推？
    于是，楼漫因又下了一个新的规定。以后有人在戏棚看戏，要求送面也是可以的，不过要多出一文钱，算作跑腿费。若是要求送两碗，也只多收一文钱。四碗以上多收两文，六碗以上多收三文，以此类推。
    虽然出了这个规矩，要求送面的客人倒是一点也没减少。楼漫因不得不又招了些人手。而且 ，为了提高送面伙计们的办事效率
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