第457章 这黑木耳含水足,弹性好(求订阅)
大小子……不过总不能带病上班啊!”
“没错,主播放心去吧,我们等你。”
李远看着那屏幕上越来越露骨的话,急忙整理了一下自己的情绪,决定尽快的步入正题,不然还不知道这群网友会说出什么话来。
“除了我刚刚所说的观察木耳好坏的方式,其实还有很多种。”
“很多商家为了作假让木耳卖相更好,会用明矾水和碱水浸泡,有的还会用糖水搅拌,这样的木耳不仅失去了原有的营养,而是吃多了对身体还不好。”
“大家在买之前,可以先尝一下,没有异味而且还有淡淡的清香味道的木耳,这样的便是好的,而像我刚刚说的那种木耳,都会有股涩味、碱味,还有淡淡的甜味。”
“另一种鉴别的方式,便是泡发了。”
“刚刚我把同样克重一斤木耳分别放在了水中,一会大家可以对比观察一下,看看各自可以称出多少斤的木耳。”
过了一阵,李远看水中的木耳泡的差不多,随后这才将木耳分别捞了出来,放在了一旁之前准备好的称上。
“大家看好了,现在,我准备称木耳了。”
先是次品黑木耳,李远捞出之后,水中已经退掉了不少的黑色,还有不少的泥渣,将剩
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