用文火煨炖至熟烂，调味，分次食用。”
    “如果是出现气阴不足，口干欲饮，气短乏力，咳嗽，或便溏、腹泻者，则可用鹅肉250克、怀山药30克、北沙参15克、玉竹15克，加水适量煮熟，调味食用。”
    “还有一些阴虚发热、手足心热、腰腿乏力、健忘者也可以食用一些鹅肉。”
    “不过那些脾胃阳虚、湿热内蕴，或者皮肤生疮毒的人，就不适合用鹅肉进补。”
    “而且……如果大家要是食用鸡鸭鹅的话，我倒是建议大家去一些乡村农户的家里收购，这种鸡鸭鹅的肉质会更好，营养也远远比养殖场要好出许多。”
    “如果大家要是买的是养殖场的家禽，我劝大家还是不要连续过多或过长时间地进食的好。”
    “而且值得一提的是，鸡、鸭、鹅肉呈出的温、凉性，其实是能根据不同的烹调方法变化的，像是现在比较火爆的烧烤、煎、炸等做法，这些肉性就偏温。”
    “不过正常的白切、清蒸、清炖等做法，它们的性味改变就不大。”
    “还有许多习惯煲汤的时候放药材的朋友们，最好不要按照自己的喜好加药材，而是在在专业人士的指挥下才行。”
    “这些肉类配合药材进行蒸、炖、煲
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