第591章 循环利用(求订阅)
,这明明是节省水资源好吗!”
李远:“大家看,像这种带梗部和尖尖的粽叶,也要一起剪掉,这样包出来的粽子更加的好看,粽叶也不会裹得太厚,看着比较整齐。”
“粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,粽叶也更加容易把自己的味道渗透到粽子里面,这样吃起来会有粽叶的清香。”
像是处理成这样就可以了。
直播间。
“虽然干净……可是还是麻烦的很。”
“不煮不行吗?”
“是啊,煮起来也太费劲了。”
“我记得市场上好像有不少卖干粽叶的,那种叶子怎么处理啊?”
“对对对,我每年买的就是干粽叶,也要煮吗?”
李远:“新鲜的粽叶不煮也行,不过也是需要一定的处理的。”
“大家可以先把这些新鲜的粽叶洗净,表面沾水之后不擦干。然后找个稍微大点的袋子,把粽叶都盘起来,围成圆圈的样子。”
“不过粽叶是有韧性,这个过程不要用太大的力,免得把筋折断了。”
“扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个。等隔夜之后再把袋子拿出来,然后把粽叶取出放在
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