二百八十四章
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不过这个郝志刚也是个厚道人,虽说明暖嘱咐了不用管材料的事情,务必要让客人们吃的尽兴,但是他还是尽量的兼顾明暖的要求和成本。
现在大家肚子里都没有油水,肥肉才是大家的首选,一口吃进去满口油的才是好菜,而郝志刚选的这几个,爆炒大肠,熘肝尖,梅菜扣肉,都是多油的菜,而大肠和肝脏都是内脏,在价格上比正经的肥肉便宜多了。
关夏看完后正准备说就这么定了,明暖就开口说到:“郝大哥拟的菜单很好,但是我想把熘肝尖换成红烧肘子,您看成么?”
关夏惊讶的看着明暖,要知道这时候整个的猪肘子很难得,更何况这么多客人,起码要十桌菜,也就是说至少要有十个肘子。
“你们都提要求了,哪有不行的。”郝志刚笑呵呵的说道,“几桌人?”
“十二桌。”
“多少!”郝志刚惊呼出了声。
“十二桌。”明暖又说了一遍。
“十二桌,我算算,材料够不够。”郝志刚皱着眉头说道,本来他以为有个七八桌就顶天了,没想到竟然有这么多。
“没事,郝大哥,你不用担心,食材我提前一天
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