与此同时，2010年他在开市开了一家名为“bck”的酒吧，招的调酒师全部都是盲人，在上高三的时候，他偶尔还会去酒吧给客人调一杯酒。据喝过张航的酒的客人说，这个青年的酒，有一种苦涩的味道，喝了他的酒的人，即使不醉，也会忍不住泪流满面。而大哭一场回家睡上一觉，第二天醒来后回味昨晚的酒味，又会有一种淡淡的甜蜜，苦涩中的温馨。
    为着这种奇怪的感觉，客人们都想要喝张航调的酒，可是他很少出现在酒吧中，大部分时间都在学习，2011年更是留学三年都没有回国。而现在，酒吧在不仅在开市很有名，张航在其他大城市也各自开了这样一家酒吧，全部聘请盲人调酒师，京市也有。私家侦探很敬业，连bck的营业额都调查了一下，根据私家侦探分析，以bck的客流量和给盲人调酒师的待遇，酒吧本身的盈利实际上是很一般的。毕竟经营一家酒吧，除了酒好之外，还要吸引顾客。可是喝醉酒的人往往会闹事，所以bck的顾客群大部分都是性格比较温和酒品也很好的中产阶级，没有色情或者其他吸引顾客的手段，bck只有盲人调酒师，所以营业额并不高。即使如此张航还是一家家开下去，看样子他的目的并不在盈利，而是给这些盲人调酒师一个安静的环境。

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