馆子也没你什么事儿了。”
    “这有何难？这煎饺里放了萝卜干,我猜的可对？”
    从他开始说起开馆子,安然就怀疑他知道,可等他真说出来,仍有些意外,菜脯煎饺认真说是一道潮汕的点心,菜脯就是当地的腌萝卜干,做法跟北边儿的类似,将萝卜洗净，放太阳下曝晒，晚间收回，用竹苫围实，撒上盐，上面用石头压实。隔天再曝晒，不断重复,至萝卜干扁为止。
    北方多会切成条或撒上五香面,就着粥吃,咸香可口,这儿自然没有潮汕的菜头萝卜干,倒是有自己从厨房拿过来的腌萝卜条,晒得干干,安然拿过来本是就粥吃的,刚临时想到这道菜脯煎饺，便拿过来切碎放到了饺子里。
    用腌萝卜条做馅料是潮汕的做法,北方人大都不知道,倒不想安子和竟然能吃出来,便安然都不禁道：“你还真长了条好舌头。”
    安子和摇摇头：“这话说得,不是我的舌头长得好,是我之前吃过一次,味道个别,因此记住了。”
    安然好奇的看着他：“你去过潮汕地区？”
    安子和摇摇头：“潮汕倒是没去过,在福州待过些日子。”
    安然点点头,倒也怪不得他能吃出来了,想着，不禁好奇的问：“你还去过哪儿？”
    安子和拿
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