，然后又支使梅志明，“去捞两棵酸菜出来。”
    梅志明咽着口水去捞酸菜，赵慧英自己则拿了个大号的菜盆去西屋拿杀猪菜和血肠。
    他们这儿的杀猪菜是用新杀的猪肉和秋天晾晒的干白菜炖煮而成的，因为杀猪时也会用杀猪菜煮血肠，所以那些肠衣破损的血肠就也会留在杀猪菜里。
    软糯的猪肉、白菜、血肠入口即化，吃起来美味的让人恨不能连舌头也一起吞下肚。
    还有用猪血、荞麦面、五花肉丁以及各种调味料做成的血肠，无论是蒸是煮是煎，全都好吃的不得了。
    从小到大，梅雅丽最爱吃的就是这两样。
    但在他们台子村，一直到梅雅丽十来岁的那个时候（2000年），都还有人杀不起年猪。
    在如今的这个年代（九十年代初），他们台子村更是十户里至少有七八户都杀不起年猪。
    少数那几户杀的起年猪的，当家人也会把猪肉卖掉一半以上。
    得来的钱，他们会留着明年买种子、化肥、小鸡崽儿、小猪崽儿。
    而像赵慧英这样杀一整头猪，然后把猪肉全都留下供自家和娘家吃用的，就是翻遍了整个台子村也找不出第二家，所以梅六太爷说她败家还真没冤枉了她。

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