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没一会就开始冒油变色,在“滋滋”声中,肉香味扑面而来。
中年男人眯着眼看了一下肉的颜色,便从旁边的一个大坛子里舀了三大勺秘制黄酱,盖满肉丁。
酱开始熬煮,中年男人拿着大木铲不停地来回铲动,没一会,那种格外特别的香味便出来了。
后面又来了两个人,其中一个高壮大汉刚一进门就嚷嚷着:“诶,成富,你这手艺越来越不得了了,快赶上你爹了啊。”
中年男人咧嘴呵呵笑了两声,显得憨憨的。
锅里的的酱鼓起了小泡,中年男人拧了小火,洒了几把葱花进去,翻炒两下便关了火,而后揭开旁边的一口大锅的锅盖,顿时一股热气滚滚扑来。中年男人开大了火,然后从旁边的扁竹筐里抓了几把细圆的湿面条,往大锅里一扔,拿起一双半米长的竹筷子翻搅两下,便盖上锅盖。
“诶,成富,这锅的面可一定要匀一碗给我啊,我饭量小,你给他们一人少两口,我就够了。”一个矮瘦的男人
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