第3节
:“婶婶好厉害!”许宁脸色却有些发青,抱着许敬转头便走了。
宝如和他夫妻多年,知道他这是又不高兴了,有些莫名其妙,许宁上世好鱼脍,从前也特别喜欢看自己片鱼,总说宝如施刀如神,美不胜收,而宝如当年为了他这爱好,苦练刀技,片出的鱼片薄如蝉翼,轻可吹起,洁白如雪,入口即化,算得上是她拿得出手的绝技了。如今他这是怎么了?她将片好的鱼片都摆入碟子内,看着一片片洁白的鱼片,忽然想起许宁上一世可是被凌迟而死……
原来许宁是触景生情了,宝如看着那些鱼片,登时也觉得有些吃不下口,想了一会儿索性将那鱼片又全剁成了细茸,加了淀粉调料直接做成鱼丸。眼看着鸡汤也已熬好,宝如想了想,用鸡汤煮了一砂锅的饭,水煮鱼煮好后,粳米也已将鸡汤吃进,放出了饱和的油脂亮光,粒粒饱满晶莹金黄,松而不乾,润而不油,宝如将之前杀鸡时剥出来的鸡油煎了一煎,榨出了金黄色的油,便将那滚热的金黄鸡油沿着砂锅的边沿儿慢慢倾倒进去,耐心把锅底饭烧成金黄的锅巴,这时,一股销魂的香味传出来了,这是她从前摸索出来的绝活,鸡油饭,这饭最难得的便是那香味,她从前喜欢傍晚的时候在食肆做,光靠那香味便能招揽不少饥肠辘辘的食客进来,而下头做
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