家的蔬菜好吃，但是这个冬天，因为他们不搞反季蔬菜，所以冬天的时候蔬菜种类比较少，只有例如大白菜，萝卜，等一些冷季节的蔬菜。
    虽然味道是极好的，但是种类少，也不能总吃是不是？
    但是他们吃习惯了这泉水人家的蔬菜，所以他们吃那些市面上的蔬菜，说实话，还真的是有些不习惯，而有的甚至都有些无法入口。所以，如今有了新季节的蔬菜上市，他们真的是太喜欢了。
    菠菜也是人们桌上常见的一大片蔬菜，特别是在春天秋天的时候，菠菜是苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。
    素菠菜含有维生素a、维生素b、维生素c、维生素d、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。菠菜虽是含铁较多的蔬菜，菠菜营养价值属中等，而且各种营养含量均衡，还富含钾等微量元素。
    如此高的营养价值，使得菠菜还具有较好的食疗作用。常食菠菜，具有通便清热等功效，它对各种贫血症和糖尿病、等诸多疾病可起辅助治疗作用。菠菜富含铁元素，是绿叶蔬菜中的“补品”，也许你从这一点误解菠菜的热量很高。事实上菠菜的热量比苹果还要低一半，并且富含大量矿物质和微量元素，菠菜还能起到清除血液中的毒
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