第39节
面地道:“妙极!上回吃火锅儿烤鹿肉,唯云妹妹大吃大嚼,林妹妹就没吃到,我心里可惜了好些日子,既然三妹妹做东,就单弄些清淡好消化的给林妹妹。”
贾母笑道:“竟傻了,你妹妹还缺一顿火锅吃不成?”
宝玉道:“虽然不缺,到底人多更热闹。”
此事就这么定下来了,次日王夫人吩咐李纨用心料理火锅宴,又因众姊妹爱干净,就弄了一人一个小火炉配着小火锅儿,等到起社的正日子,按照各人的脾胃喜好熬汤,或辣、或鲜、或浓、或淡,连熬汤用的材料都因人而异。
黛玉根据自己的喜好,命人熬了羊肉骨汤倒在火锅里,汤里放了一点红枣、枸杞、生姜和党参,汤色洁白似乳,味道鲜美异常,且无腥膻之气。
汤滚后,紫鹃洗了手,亲自投了些撕开的冬菇、切开的笋片进去。
黛玉说道:“你们自去吃,我自己涮着吃觉得香甜。”
探春早已另外备了两桌,乃用大火锅,汤波翻滚,给各人的心腹大丫鬟吃,紫鹃道:“姑娘仔细别烫着,倘若不想自己涮了就叫我一声。”
黛玉摆摆手,将烫熟了的冬菇等捞出来,放在碗里晾凉才入口。
迎春定了亲,等转年就要搬出园子里去东院待嫁,如今在邢夫人跟
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>