，叫小宫女们出去了。
    画屏眼睛转了转，问道：“美人，桌子摆在哪儿？”
    范雪瑶这会儿在明间的座榻上坐着，这里光线最好，她就食指点了点面前：“就在这儿摆。”
    画屏答应了一声，很快就把小桌儿抬了过来。
    画屏取膳的时候就把今儿的肴馔问了个清楚明白，这桌上摆上一碗，她就念一个菜名儿。等把盘碗肴馔摆好，她就与另外三人退到一旁听候传唤。
    范雪瑶坐直了一看，只见桌上摆三盏两行一果垒。与画屏念的菜名儿合在了一起。
    三盏是鹑子羹，羊舌签儿，云梦豝儿肉腊。
    两行是镂金香药，一盒甘草花儿，一盒宫桂花儿。
    雕花蜜煎一行，是雕花姜和雕花笋。
    果垒是时鲜果子，樱桃、荔枝、柿子、枇杷、枣儿、林擒。
    所谓鹑子羹其实就是鹌鹑做成的羹，羊舌签儿就是羊舌肉糜用蛋卷皮卷起来，后世的寿司就是这种签儿菜改变而来的。
    云梦豝儿肉腊，范雪瑶知道。野猪一岁为豵，二岁为豝，三岁为特，四岁为肩，五岁为慎。所以，这道菜其实是指云梦地方的森林里的两岁野猪做成的腊肉。
    云梦一地的野猪因为生活环境和所吃的食
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