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第56节

    “家里有冰糖吗?白糖也可以。”
    “有,我去拿。”大媳妇起身。
    “嫂子,要多拿些,不然出不来糖浆。”秦玥道。
    “诶!”
    王玉兰将山楂洗好,晾到院里太阳下。
    厨房里,秦玥将冰糖和水混到一起煮,冰糖是水的二倍,水一开冰糖开始融化,秦玥拿着勺子不停搅动以免粘锅。小厨房满是甜腻腻的味道,渐渐的锅里透明的糖水变了色,焦黄粘稠,咕嘟嘟冒着泡。
    秦玥挑起糖浆看粘稠度,绵软抽丝焦黄透亮。
    “行不行?”王玉兰问。
    秦玥点头,王玉兰马上把山楂拿来,一个个往锅里滚一圈,还不能沾的糖太多,力度不好把握,裹上糖浆都搁到盘子里晾着。
    红彤彤亮闪闪的山楂圆子,瞧着甚是诱人。
    秦玥捏起一个尝,“恩,嫂子,你们村子的山楂还挺甜的啊,不太酸!配着糖浆更好吃。你尝尝!”
    这山楂肉多又厚,可能是光照多温差大,沙甜,只稍带酸味,很是开胃。
    一众人都过来捏一个尝尝,点头称好,他们可从没想过这样摆弄山楂。
    “酸里透着甜,甜味又不腻,好吃。”老太太赞道。
    “您觉得好就行。”秦玥道,“这样拿
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