摊上要上几碗浓茶，谈天说地。
    生活惬意。
    段胤走出客栈，顺着街道一路闲逛。期间路过了一处小摊，摊主是个朴实的中年汉子，渝城本地人。
    在树下支起两根竹竿，挑起一块油布，便就成了一个简易的棚子。
    棚子下摆了两张八仙桌，桌沿被过往的食客磨搓得陈旧而光亮。
    桌子旁边支起一口大锅，上面飘着一层火红的辣椒，密密麻麻的花椒点缀其间，看得外地人有些心惊胆战。
    本地人看到就绝忍不住肚里馋虫的闹腾，要过去吃上一顿。
    炉火烧得很旺，锅面上一层红油不停的冒泡，带出呛鼻的辣气在空气中弥漫开来。
    满脸青黑胡茬的中年汉子拿着长勺不断搅拌着锅底。
    用竹签串起猪牛羊等各种牲畜的内脏，放进由辣椒，花椒等佐料混合牛油熬制成的锅底里烫熟，便成了渝城本地很受欢迎的一种小吃。
    只是，这麻辣的口味多数外地人吃不惯。
    只因为渝城地靠西南，山林众多，加之秦河从城中穿梭而过，故而渝城湿气颇重。
    久而久之，渝城本地人也就养成了吃口味麻辣的食物来祛除湿气的习惯。
    段胤走到棚里坐下。

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