云姐一般只让她捏形或者调馅，从来没让她和过面。不过转念一想，她也操练了这么久，臂力和腕力应该都长进了，所以和个面也没什么问题。
    “小唐，老陈这人脾气不好，这些天没少折腾你，你别恼他。他虽然好面子，心却善，就是望女成凤，对你揠苗助长，让你吃了好些苦头，我已经骂过他了。”云姐一边将面粉倒入盆中，一边温声道。
    一大袋子面粉，约有十五斤，倒了五分之四。要想一次性揉这么重的面粉，没点力气那是不可能的，棠蔚很诧异，闻言只道：“没事，我懂的，是我没有天赋，辜负他的教导。”
    “你这孩子，说你没脾气吧，有时你又挺固执；说你有脾气吧，有时又任人搓捏。”云姐笑着指面粉，“你和面，我添水。”
    “对我好的人，让他搓捏搓捏也没什么，对我不好的人，我是懒得理会。”棠蔚随口答着，一边将手探入面粉里开始顺着一个方向和水搅拌。
    云姐的水添得很慢，也很有分寸，面粉慢慢粘成巨大面坨，棠蔚手上的阻力越发沉了，头上也见汗。
    要做的是包子皮，面粉和水的比例是1比0.5，十几斤的粉再加上水，
 <本章"完"请点击"下一章"继续观看!>