菜不多，一共只有四盘，但是却精致得仿若是从顶级餐厅里端出来一样，漂亮鲜艳。那红烧狮子头肉汁鲜嫩，香气四溢，光是看着便能感觉到极佳的口感；而那水晶虾仁，更是各个晶莹剔透，透亮鲜滑，还用一些绿色的嫩叶（没文化的明小玉表示真不认识这东西）装点在盘子的四周，如同众星捧月般的将虾仁凸显出来。
    席择做菜，除了香和味俱全外，还必须有着令人无法挑剔的视觉美感。
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