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级的,每月的月钱都从太子的俸禄里扣。
小厨房里连谢毓一共有十二人,除去谢毓和打杂的白芷,剩下的十个都是主攻正菜,虽说不是不会做点心,但也绝不精通此道,因而做出来的点心一直不怎么合宋衍口味。
谢毓又挑了个苹果,指使白芷去打些水来,然后从布囊中拿出了自己惯用的刀。
那是一把纯黑的铁质文武刀,刀面很宽,刀刃锋利,柄上刻着有细细的云纹,一看便不是凡物。
在一旁打盹的厨子们瞬间围了上来,两眼放光地问道:“谢姑娘,你这把刀是哪里打的?”
谢毓用白芷打来的井水冲了几遍刀面,回道:“是我一个师傅的遗物,大约是什么传家宝,他老人家膝下无子无女,便留给我了。”
厨子们一片唏嘘。谢毓望了望已经有些偏西的日头,没敢再耽搁,一手握着苹果,一手握着刀柄,将刀的尖端贴着果皮,灵活地转了几下,苹果皮就完完整整地一长条儿落了下来。
现下的厨子用刀分为两个流派。一种讲究个“细”,刀要多,每把都有不同的用处;一种讲究个“熟”,单单一把文武刀,便能作出无数花样来。
谢毓显然是后者中的大能。只见她白嫩的手腕一个旋转,果核便落了下去。
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