泡上一个时辰便差不多了能涨开了。
    连泡豌豆的水一起倒入砂锅中，大火煮开，一刻后转小火。
    再过一刻，添柴火煮一刻钟，这样循环往复，将锅中物慢慢变得软糯如粥状，便可盛出。
    豌豆粥用竹筛子滤成细泥，取一个陶瓷的炒锅，微火翻炒。
    这一步最考验厨子的手艺，少一分太嫩，多一分则太老。
    谢毓让白芷小心地看着火，自己使了个小心眼，将其炒得略微老了一些——这样虽说口感会有些干，但是放凉的时间也会随之缩短。
    加上那位娘子“半糖”的要求，实际的口感并不会由太大改变。
    炒好的豌豆泥倒入模子中，晾上两个时辰。
    途中谢毓怕它凉的不够彻底，还专门拿着个不知道从哪翻出来的蒲扇在旁手动降温。
    白芷看着她小心翼翼的样子，嘲笑道：“给太子爷做点心都不见你这么殷勤，对沈奉仪倒是格外上心。”
    谢毓的脸都皱成了一团，叹了口气，没理她的调笑，暗自琢磨自己一个小小厨娘到底哪里惹着奉仪娘子了。
    她连沈奉仪长什么样都没记住！
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