淡香被花椰弄的倦极，第二天腰困腿乏的不想下楼，叫花椰去买点零嘴来吃。花椰依言拿了钱，正要出门，被另一个妓女——叫宋淑君的叫住：“那个淡香姑娘房里的婢子！”她们不记得她的名字。
    花椰应了，转身看她，宋淑君道：“你可是要出门？”花椰道：“淡香姑娘想吃‘巧巷’的豆腐脑，还有合頁饼。”宋淑君皱眉道：“你可仔细着别将她喂胖！”说着递给她二十个铜钱，道：“去！顺道拐到城东‘料子胡同’里的‘袁记’泡菜铺子，买四两酸莲花白，再买二两酸萝卜。”花椰点头，拿了钱出门，怕先买豆腐脑时间久了会冷，就先去城东“料子胡同”买酸菜。
    料子胡同可以说是个手工艺食品街。这里有很多民族工艺食品，许多商人都背景离乡，来到很远的地方来贩卖他们家乡的某种小吃，甚么酸菜、泡菜、酱菜、腌菜，甚么绿豆饼、红豆饼、黄豆饼、芝麻饼，甚么炒瓜子、炒花生、炒核桃、炒板栗……这里就是小吃一条街。花椰来到胡同口，向人打听哪里是“袁记”泡菜铺子，知道的人还挺多，一个男人伸手一指：“诺！第三家便是！”另一个男人叹息道：“原先生意老红火的！袁记的泡菜总比别家泡的香甜许多，也不知有甚么秘法？明明是每日同别家一起进的料，拿出来卖时
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