第115节
“好,稍坐一会,我这就给你们砍一盘上来。”
听到是用砍字的,顾七一愣,有些好奇的站在一旁看着,就见老妇人将刚炸上来的豆腐放在一旁的砧板上,拿刀将那四四方方的一块豆腐斜砍成两边,一刀砍下去,露出了里面嫩白的豆腐,见此,她才知道为何是用砍,而不是切的。
豆腐是脆的,若用来切,会压扁不说,里面的嫩白豆腐也会掉出来,唯有这样用砍的,下刀快,那豆腐的切口才整齐。见此微微一笑,走回桌边坐下。
不多时,老妇人端着一盘豆腐和蒜泥盐水过来,又给他们盛了两碗绿豆汤:“姑娘,你们吃,不够就再来一盘。”
“好。”她笑了笑,拿起筷子行给她爹爹夹了一块,沾点蒜泥盐水:“爹爹,尝尝看好不好吃。”
自己也夹了一块,沾了配料咬了一口,入口外层酥脆,里层嫩滑,蒜泥和盐水的味道更是增添了味觉。她喜欢吃,尤其是一些当地的小吃,每一个地方的东西都各有特色,这些是一些酒楼之类的地方没有的,也只有在这些街边小摊才能吃到这些东西。
“小七,好吃,真好吃。”如同一个孩子般的顾浩天脸上带着几分傻意,笑得很是开心,他吃得很快,不一会,一盘豆腐便见了底,见此,顾七让老妇
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