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第41节

其是见到那个泡菜坛子之后。
    连赵大志都诧异了,一个咸菜缸子算啥好玩意,之前还千叮咛万嘱咐说给找找年头久的。他跟村长二伯家淘换了一个,说是用了二十多年有感情了,给二百就拿走!他掏钱的时候心都疼了,一个破缸还有感情,谁信啊。不就是看他想中了么。不过看苏长歌这么喜欢,瞬间觉得这钱掏的值了。
    苏长歌看了一下,这坛子色泽黝黑。轻轻一瞧发出闷沉的回响。是年头多的坛子。这是他打算来腌酸萝卜的。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”这萝卜一年四季可离不开。腌好出来稍微绊点油辣子就是一道好的下饭菜。酸、甜、麻、辣、香、脆样样俱全。
    苏长歌原来就爱吃,没事儿叼快酸萝卜嚼,当零食似得。估摸着回头在山上开一片沙土萝卜地。到时候多弄一些萝卜。供上自己吃。弄酸萝卜,其实坛子很有说道,普通的坛子不容易发酵。原来他在宫中有个百年的老坛子,当宝贝似得,切好萝卜放进去第二天就有酸味。那泡菜坛子在过去都是家底,是要一代一代往下传的。
    第60章 酸辣羊蹄筋
    苏长歌爱极了这个泡菜坛子:“大志哥,下次要是看到这样的坛子多给我弄一些。就要这样年头长的。”
    “行,这不费啥,村子里虽不富足
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