最后一步就是热油。
    需要的油是平时的三倍，一直等到油烧热，加入适量的盐，用汤勺将其舀出，盖浇在鱼片上，烧熟的油温度很高，瞬间浇灌在烫的七八分得鱼片上，鱼片瞬间被烫熟乃至鱼片的周围微微的卷起来，滋滋的冒起了无数的细小的泡泡，发出响声来。与此同时，那些洒在鱼片上的各种葱姜蒜，还有胡椒，辣椒，听过滚烫的油一泼下，这些作料的香味顿时爆炸出来，葱姜蒜的奇异香味，胡椒和辣椒的辛辣，还有五香粉，那一瞬间，在片刻的高温下，食物的香味瞬间飙升到了一个极致的顶点。
    总共有两勺子热油，每一勺子下去，浇灌下去，就会发出滋滋的响声。
    燕白秋距离的近，那香味距离的近，他闻得格外的清楚，当即就被这一盆的水煮鱼片的香味给陶醉了。
    “好香！”
    一直在炸制鱼块，还有排骨的凌玖忍不住的嘀咕了一声，扭头就看到燕白秋伸出筷子，正在品尝一盆，看起来红汪汪，油滋滋的，凌玖嗅了嗅，感觉那肯定是很好吃的。
    司臻寇正在搬放各种瓦罐，这会儿放下手里的活儿，走了过来，此时燕白秋已经夹起了一块鱼片，鱼片在热油的浇灌下，一面呈现淡淡的焦黄色，有一些细小的泡泡，边缘微微卷起，
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