“嗯，这才的菜馅儿馄钝确实不错。”燕白秋确实是忙活了一上午，虽然他没有怎么干活，就盯着四个厨师，生怕出了岔子。
    几个厨子肯学，又勤奋，自然也就学的快了，他在又是教导，又是指点叮嘱，这才没有多少天，几个人也上手了，他是没有干什么，可也累的很，这会儿一大碗滚烫的馄钝端上来，燕白秋也觉得腹中饥饿不已。
    这馄钝一个个包的十分的好看，好似金元宝一样，圆鼓鼓的，皮尔是用擀面杖擀的，又薄又有劲道，里头就是菜馅儿，口感却是非常的好。那菜馅儿是一种野菜，山间田野里头有，一颗颗的，只有巴掌大，叶子细小都长有齿儿，因为贴着地面长大，泥沙很多，较为难清洗，像是用这种菜馅儿包饺子馄钝，味道着实的不错。一般农家人就喜欢这一口，像这小摊子，两个老人，人老实，这饺子馅儿里头的馅儿饱满，一个个吃的满口都是，即便是这偏僻的地儿，也有不少人来赶着吃这一碗热乎的馄钝。
    咬上一口，馄钝皮破掉，露出里面碧绿色的野菜，野菜剁碎的很细，闻起来格外的清香，吃起来很细腻，又有一丝丝的嚼劲儿，这就是这野菜馄钝最美味的地方，再喝上一口清汤，别有一番滋味。
    这汤汁估计也是普通的汤，没有什么油水
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