第95节
切割好,腌制的鸡柳鸡排,骨肉相连,羊肉串,鸡爪子,鸡翅膀,鸡胗等等,还有像蔬菜,比如串号的香菇,金针菇,一些肉丸子等等,花样很多,烤的时候只用炭火烤,所以速度比较慢,一边烤的时候,一边均匀的撒入椒盐,辣椒粉,孜然粉,这些都装在有漏孔的小竹筒里,很好调味。
有了黄埔百川的帮忙,燕白秋烤的也十分的顺手。
而那头,照顾小孩子的内眷也没有闲着,开始在简单的露天灶台里搭上锅子烧水,就等着男人们抓回来的小鱼小虾,煮汤喝呢。
红红的炭火慢慢的烘烤,肉香味缭绕,一点点的释放出来,香气弥漫,这就是烧烤的魅力。
大人们只是看看,他们好多都是第一次见过,小孩子眼巴巴的,馋的不行,口水都快要滴出来了。
第一批的鸡排,鸡柳还有骨肉相连已经出来了,撒上各种作料,那香味可是把在场的每个人钩的直流口水。
“白秋叔叔,我想吃~”小孩子眼巴巴的,因为大人看着,不许过来,就那么瞧着,可怜极了。
“好好,马上就好。”
这玩意必须全部烤熟,好在这些都是自家的,卫生也比较放心,烤熟了之后放在盘子里,燕白秋给端了过去。
“大家先尝尝吧……”
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