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第5节

句正经的话都没有和他聊过,之前易白棠好像灵感枯竭,在做饭上没有任何灵感,于是放飞自我胡乱搭配。但这一回,易白棠决定,他要好好做一顿吃的,在晚上六点的时候端给这个中年人,获得一个来自顾客的评价。
    他的目光先落在灶台的火焰上。
    那里正小火熬煮的汤就是方才端给中年人的汤,是一道冬季食补汤,主料是牛骨,里头放了当归、党参、枸杞等中药,特意用药性将牛骨的油腻吸干净,只流下滋补的部分,正适宜早上提神。
    但味道……确实不够丰厚。
    所以易白棠的目光转向了另外一个瓦罐。
    那只瓦罐底下,小火已经烧了整整两天两夜,里头的鸭子早已酥烂,鸭汤的鲜味应当也全都滚出来了。
    易白棠决定了一道汤。
    继而由于这道汤,他想到了系列的菜色山栗炖白菜,山栗用鸭汤炖至熟透,再将白菜放入烧熟,过程中只加少许盐便可,成品兼具白菜的甜与鸭汤的鲜,补阴润燥,开胃健脾。
    远处的天空不知不觉黯淡下来。
    压着晚上六点整,有家饭店半掩的卷帘门再一次拉开,易白棠重新坐在吧台之后,继续上午没有完成的小鸡院子。
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