上游走，先去皮，再去肝、脾、肾、以及血液与鱼骨。
    在做这一件事情的时候，易白棠的心情迥异于过去的冷静，情感始终随心脏上下起伏。
    可他的刀工并没有随之上下起伏。
    他感觉到了鱼的生命，也感觉到了刀的生命。
    刀就在他手中精准而不留空隙地追逐着料理，不肯辜负这难得的盛宴一丝半分。
    仅仅一分钟的时间，鱼类已经料理完毕。
    然后再将剩余部分反复漂洗。
    易白棠开始烧汁。
    入油、葱、姜等作料煸香，再切肉入油中，加入烈酒与酱油与白糖等调料混合烧煮，待锅中酒烧干一半，酒味彻底入了肉中之后，再放入虾、蚌、蟹黄，笋、菌菇、竹荪等海鲜与山珍，加水，大火烧开，焖过一小时之后，再入片好的鱼肉过汤一烫，鱼肉已经熟透，一片片银白剔透沉浮在鲜浓的汤汁之中，这一道料理已经做好。
    易白棠并不犹豫，尝了一片鱼肉。
    鲜嫩的鱼肉入口既化，他……吃到了一点自己也说不好的味道。
    易白棠吐出一口气，重新靠在了墙上。
    他终于平静下来了。
    不过不是因为摆脱了刚才的影响，而是因为，就在鱼肉滑过喉咙，落入肚子的那一刻，
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>