白棠并没有再说什么。
    他将十六道菜准备好，一份给侍者送到商怀砚那一桌去，另一份给另外的人送到这一次小随园夜宴斗艺的厨师专座去。
    夜宴斗艺评分的两个系统都在这里了。
    红蓝方群众评分。
    以及。
    专家评分。
    菜色再一次在侍者的托盘中被送到各处。
    夜宴斗艺中，专业厨师与认证美食家的桌子并不是圆桌，而是嘉宾长桌。长桌之上，一道道菜正如同流水一般被摆放到这些专业评委的面前。
    他们刚刚吃了两方各自的凉菜。
    来自易白棠的凉菜是布袋野菌和爱丽舍块蔬汤；来自胡承平的是雪菜豆渣和鲜橙紫金丹。
    不用再多品尝接下去的菜。
    这些厨师面色虽然各异，心中却有了近乎相似的念头：如果没有意外的话，这一回，泰德楼数十年的招牌，恐怕是真悬了……！
    第66章 糯米蒸青蟹。
    专业评委之前，易白棠与胡承平的菜色轮流被送上。
    胡承平的第一道菜是一条八宝鱼。
    八宝鱼也是泰德楼的招牌菜之一，八宝鱼的主材是多宝鱼，在将多宝鱼捞起后，先将鱼放入料酒与姜汁调配的水中饲养一段时间，一般是三到五天的
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