但烤蔬菜的气味和现在的气味并不相同。
    蔬菜经过了火，只要有香气，或多或少会带上油的味道。
    而这个味道……
    是冷的。
    董老头突然扩展胸腔，深深吸了一口气！
    大量的气体被他吸入肺腔，在里头绕了一个循环，一样样原始材料被分析出来：葡萄酒。
    胡椒。
    糖。
    香料。
    薄荷的气味很刺鼻。
    奶酪。
    脂肪分子是自奶酪中出来的。
    更多的糖分子来自水果。
    是这两者结合在了一起，再用其浇在生菜上，所催发出来的极致气味。
    第一层是水果的味道。
    第二层才是蔬菜的味道。
    水果的味道过了热，所以容易挥发，灼热的液体烫在不同的蔬菜上，味道重的蔬菜与味道浅的穿插互补，形成了宛如森林一般的感觉。
    最妙的是，森林中不止有草的味道，还有果实的味道。
    老头的唇角露出了一丝微笑。
    小兔崽子，真是一天一个样。
    他来这里的目标已经达成，不再停留，背着手转身离开。
    主评委一眼看见，连忙说：“董老，您这就走了？不再看看？”

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