第117节
间隙朝外看去。
只见主持一身燕尾服站在台上正中央的位置,情感真挚,声音雄浑:“一年一届的厨王争霸赛,四年一届的附加争霸赛。每一年我们都能角逐出一位新生的厨王,这些厨王加入国内的餐饮系统中,研发、推动我国料理领域的进步,使‘美食国度’的称谓响彻世界。
“在国内,有许许多多厨王的名字是大家耳熟能详的。他们也曾参与过厨王附加赛,成为挑战者或者主考官。今年,又一年度的附加争霸赛,我们的挑战者是三位年轻的厨师,挑战的对象却是每一个人都知道的那一位——
“他已经退休很久了。
“他曾主持国宴长达十年,是国家第一位国宴大师;他曾经以一道菜促进了一份国家级别的合约的签署;他改革厨师协会制度,提出厨师考级要求,划分酒店与饭店评级项目,是厨师协会第一位主席与第一位名誉主席;他最擅长淮扬菜,这半个世纪以来,始终是淮扬菜系的唯一领军人物;国内厨师界有无数以他名字为命名的慈善基金,基金每一年都会帮助数百位困难厨师。
“别人位列荣誉殿堂,他创造荣誉殿堂。
“他叫做——董、方、知!”
只见礼堂之上,主持身后,巨大的屏幕闪烁荧光,长长荣誉经历与头衔犹
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