房都处于无菌状态。工人进出要换无菌装，所有的食品都经过严格的食品认证系统的测定。在星际，食品是有一套严格的自助检查系统的，用这套系统可以自主检查出食品是否合格。如果食品或营养餐没有通过食品检查系统，直接将问题反馈给食品安全部门，那么生产厂商就会马上得到应有的处罚。或召回全部食品，或直接关闭生产车间。
    其实食品生产过程中只要没有工业污染，只要不添加对人体有害的添加剂，一般都能通过食品检测的认证。因为夏泽的食品全部都是纯天然食物，所以基本上不会出现检查不合格的情况。而且通过他的控制，细菌也被控制在最低线。不过有些菌其实没有必要控制的太严格，比如酸奶中的益生菌都是有益菌。许多食物在发小过程中也是会产生有益菌的，比如臭豆腐，虽然许多人表示臭豆腐对人体有害。但是有实验发现，臭豆腐经过霉菌发酵后其中富含的b族维生素大大增加。而且由于黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在，故对癌症还有预防作用。所以说，食品中的益生菌，还是有必要多吃一点的。帮助消化，有益身体健康。
    说起臭豆腐，夏泽还真的想吃豆腐了。在古地球时期，豆腐可是一种非常主要的食材，而且豆腐的种类非常多，最常见的老豆腐、嫩豆腐
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