望，许怀安今年冬天破天荒的没有犯病，偶尔也咳嗽几声，但起色看起来还算红润，身体也算康健，让杜氏对日子充满了信心。
    今年许家的日子好了很多，加之杜大壮的贴补，年夜饭前所未有的做了六个菜出来，一盘子红烧肘子，一盘茄子干炖排骨，一盘红烧鱼，一盘清炖四喜丸子，一盘豆芽炒肉，一盘番椒炒鸡蛋。饺子不再大半是白菜的，几乎就是一个肉丸的，里面放了少量的大白菜。
    杜大壮一口一个吃了半盘子饺子，才喝了一盅酒，笑呵呵的说：“这饺子是咋做的，这馅好嫩，而且一咬一汪汁出来，真是好吃，我吃了多少家酒楼饭馆也没见这样的饺子，大丫，你这手艺见长啊！”
    杜氏笑道：“这可不是我的手艺，是我们家贞儿的主意，你送来的那些肉被我收拾了不少，那剩下的肉皮我本来想扔的，可贞儿不让，用水煮了放了些花椒和酒，煮烂了就在那凝成了冻，今儿包饺子时，让每个饺子里放点肉冻进去，别说这滋味鲜美不说，还有汁液在里面，真是不错啊！我寻思着，咱这辣酱也卖的差不多了，开春也没啥卖的，不行我就卖这饺子，或者包子也行，哥，你看可好？”
    许怀安看了看女儿，摸摸她的头，叹息道：“这闺女啊，太过聪明，我们家如今这日子真是全
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