后舂米磨米那都容易得多！
    常喜乐道：“大叔，你去把水闸拉开吧。”
    里正摇了摇头，“这事还是你来吧，这玩意是你弄出来的，得你第一个放水。等成了，榨油坊开张仪式留给我主持就行。”
    常喜乐没有拒绝，这个时刻对他来说确实很不一般。虽然之前已经制作好了稻床和水车，但是前者相较来说没有太多技术含量，后者从前他以前手工课就做过，不算新鲜玩意。可水碾却不同了，一整套有技术难度还不曾做过，意义自然不同。
    常喜乐走到水闸口，将水闸打开，顿时水流哗啦啦的冲到水车那里，将水车带动运转起来，没一会水碾也被带动转了起来。
    “动了动了！”
    “碎了碎了！你们看，这家伙力气可真大啊，比牛拉磨还好使啊！”
    “按照这功夫，这么多油茶籽只需要半个时辰就能全都磨碎啊，这也忒省劲了吧！”
    “哎嘛，我活这么大年纪才第一次知道，这水还能这么使的！”
    为了试验水碾是否好使，常喜乐之前就让常喜旺炒了一大锅的油茶籽进行烘干。光这烘干的过程就费了五个时辰左，一直拿着大铲子翻炒，非常的辛苦。
    这些炒得干燥的油茶籽放进凹槽里，所以大家能够很直观的
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