第34节
刺入三根的话,不是坏事,当然也不是针对人。”
赵苏漾眼睛一亮,飞快地问:“怎么说?”
“我们每年都要回村里祭祖——前头不是说了吗,现在野生的大鱼难找,如果有人捕到了,都是舍不得吃的,放在缸里腌起来祭祖才用。早年祭祖的时候,将鱼对半分开,头上刺三根钢针用来固定三根红蜡烛。头是不能动的,鱼身子在祭祖后,大家分着拿回家煮,寓意吉祥如意,同时也是告慰河里头的鱼神,不要怪老乡们以它们为食。不过,这种鱼已经很久捕不到了,祭祖时也就走个形式。”
再了解一番,他说的“大鱼”不是个大的鱼,而是密婺江流域的特产鱼类斑马煌鱼,因性情凶猛、花纹类似斑马而得名。说是特产,其实是一种入侵物种,可能是百年前经由来自外洲的船带了过来,因为体型大、凶猛食肉,所以把密婺江原产的很多鱼都给吃光了,然而又因为本身肉质鲜美,没有逃过人类的捕杀。正像这位路人说的,野生的斑马煌鱼越来越少,市面上大多是养殖的。之前本地探员们提到的、用来制作“全鱼宴”的大鱼就是这种斑马煌鱼,鱼头就重达四五斤,能铺满两个大圆盘,三五好友聚会时点一个酱烧斑马煌鱼头就跟南方点四斤水煮活鱼一样普遍。
因为稀有,所以珍贵
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