个有力气的帮工帮忙送回来。
    窑厂的东家是镇上一家大户，家里富有的很。这窑厂一年到头，窑厂上长工短工不断，不缺有力气的男人。
    秦墨也想请工人，可是目前的条件似乎还达不到。
    几十斤肉，花了几百钱，秦墨将之在木盆里反复的洗，洗肉，切肉。
    菜刀磨的锋利，刀锋亮白。
    猪皮来回的刮，就怕有汗味。
    一块方形的石头搭成的放碗筷的地方，旁边一方一块平整的木板放在上面这就是平日切菜的菜板。
    而秦墨，从上次留下的木料板子里，选了换了一块大的来压着，当新菜板用。
    “哧。哧。”
    肉皮拉的哧咧的声音，大块的前胸肉被先割成两块，然后再划开两个长条。
    扔进大锅里煮，大料，什么八角，姜块，葱都扔进去。
    灶膛里加大火的烧，秦墨知道这肉厚，煮的时间就会久。
    二十来斤肉，分作两锅煮。
    从中午就煮到了半下午，再用了那斗大的筲箕将肉都放进里。
    晾起。等它冷却下来。
    秦墨将肉一片片切成厘米厚的肉片。
    又找来村里一个少姓的老奶奶，付了几文钱让她帮忙割肉。
    这么大一筲
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