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第5节

,田承宝的眼睛就亮一分,说一个就亮一分,最后都快赶上两个小太阳了。
    姜婉白觉的差不多了,就道:“那你是要学了?”
    田承宝点了点头,不过很快又摇了摇头,有些灰心的道:“我娘不让我碰这些。”
    “那你自己喜不喜欢?”
    田承宝点点头。
    “我会跟你娘说的。”姜婉白用手摸了摸田承宝的头,她现在发现,这孩子也挺可爱的。
    田承宝顿时变的高兴起来。
    醉虾的做法很简单,必须选用活虾,将虾用清水洗净,剪掉虾须、虾脚。拿一个大碗,碗里面放进白酒、葱姜蒜、酱油,然后将虾倒进碗里。
    虾骤然遇到这些汁水,一定会往外跳,所以要赶紧拿另一碗扣住,这时,就能听见碗里虾在跳动的声音。
    等到碗里没什么声响了之后,把上面的碗拿开,就可以看到虾已经呈半透明状态,也就是醉了。这时,将虾放到口中,既可以尝到虾的鲜香,又可以尝到酒的干洌,真是神仙也会醉倒。
    不过,按照正常来说这醉虾最好放一点冰进去才能将鲜味提到最好,可是现在是夏天,又是古代,姜婉白也没地方去弄冰。不过幸好,吃货的智慧永远是无穷的。
    她才一说没有冰,田承宝立刻就
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