第50节
,拒绝了,自从跟姜婉白打交道以来,他就一直在占姜婉白的便宜,这次,他可不能再这么做了。
“这牛八宝也不让你白吃,明天我们家烧锅底,还等着你来给我们帮忙呢。”姜婉白笑呵呵的道。
“来,一定来,就是不吃这火锅,婶子家的事我也一定帮忙。”田文虎热情高涨,一连声的应着。
“那就这么说定了。”姜婉白说完,又对三叔祖道,“三叔,牛肉里面的油脂少,最适合你这个年纪的人吃,你一定要多吃点。”
三叔笑着点点头,“你岁数也不小了,那你也多吃点。”
三叔祖一句话,正中红心,戳中了姜婉白的心事,姜婉白趁着众人不注意的时候,嘬了嘬牙刷子,又说这个,还能一起好好吃火锅吗!
吃完火锅,姜婉白又把那些牛下水给三人各打包了一些,三人这才离开,他们走了,田家才真正开始忙碌起来。
小火将辣椒、花椒、花生碎炒香、炒酥,然后拿出来,锅内加多多的油,把牛肉粒放进去煎炸,在牛肉变色后,把切好的豆豉放入锅中,慢慢的炒匀,出香。
然后加入少许白糖、盐等调料,最后出锅的时候再撒上芝麻,一锅香喷喷的香辣牛肉酱就做好了。
田家的院子中又是辣椒的香味,又
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