王的食量又奇大，若要在一炷香的时间里喂饱秦闲王，则至少需要处理五十多斤的食材。
    按秦闲王以往的口味来看，荤菜得占六成以上，而素菜也得有三四成。
    按体积来说，如果*，需要做三十来只。
    如果做乳猪，需要九头备用。
    一炷香的时间无法嫩化牛羊肉的，所以御膳房也根本没给莫莉留出牛羊肉类。
    不过，莫莉没有打算荤菜用上肥鸡和乳猪。
    她准备还做鱼。
    ☆、第23章 鱼鲜攻略18
    鱼肉焯水就熟，而且容易入味，吃起来也毫不费力，只要选对骨刺少的鱼类，几十斤食材很快就能处理完毕。
    以上这些工作，御膳房没有派出一个人给莫莉打下手——皇帝也不让人帮她。
    所以给了她洗好的荤素食材之后，切菜配菜还得莫莉一个人包办。
    用于烹饪的时间无疑十分有限。
    莫莉心知攻略到了紧要关头，心中快速盘算了一遍，胸有成竹的拿起了菜刀。
    第一道菜：西湖醋鱼
    焯水、勾芡、调酱汁、淋盘上桌，全程不过几个呼吸的功夫，莫莉麻利的把盘子递给一旁已经惊呆了的内侍，开始将第二道菜起锅。
    第二道菜：爆炒鳝鱼。
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