第18节
两片翠绿的香菜叶子,整碗面条竟无一点多余点缀。
“这能吃吗?”曲锦存被放在眼前的饸烙暂时转移的注意力,像个好奇的小动物一样皱起鼻子嗅了嗅,“味道好像有点怪。”
“怪?”莫莉闻言笑了,“这是苦寒之地的谷物味道,吃吧,清心火的。”
清汤寡水上飘着几点油星,散发出好闻的麻油味道,曲锦存看莫莉已经径自开动了,他有点迟疑的也跟着挑了一筷子面,缓缓放入口里。
意外的,饸烙筋道爽口,光滑顺溜,混杂着脆脆的豆芽,有麻油中和,有香菜的滋味点缀,几乎一入口便让人心生清亮。
饸烙在口中弹来弹去,不同于小麦面的那种弹滑,饸烙的弹还带着欲拒还迎的一点点粘腻,咀嚼之时更有嚼头,因面条很细,吸足了汤水,汤水很是鲜美,就算没有肉汤那样醇厚,但也是另一种很有层次感的靓汤。
曲锦存吃一口饸烙,喝一口面汤,豆芽在口中蹦来蹦去,渐渐的,他吃出了意趣,意犹未尽的干掉一碗之后,又来了一碗。
莫莉吃的少,早已放下空了的碗筷,静静的坐在旁边等待他吃完。
没有说话,小小的餐厅里有一种十分圆融的宁谧味道。
很宜人。
很舒服。
让
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