第21节
用水冲洗直到血看不见、加料酒、姜片焯。
乌梅泡好。去血水后把表面很滑的那层膜一定要刮干净再冲洗。洗净后放在锅里加水没过甲鱼半指头,大火煮开去除浮沫,加两勺料酒两片老姜。放在高压锅中,加入乌梅熬煮压制至少1小时,放少许盐,把汤汁过滤,加入适量盐。然后筛过倒入哈密瓜碗即可。
☆、第47章 甜食攻略5
浓郁的汤羹因为经过冷却,并不会入口就化为汁水,但它不太坚韧,被舌头轻轻搅动变回碎裂开来,这就令它甜美的口感失色三分。
曲锦存吃了一勺之后,拒绝再用余下的鳖裙羹。
“不合格。”他冷冷的说。
跟平时轻描淡写的态度不同,太子殿下说话的时候颇为严厉。
莫莉垂首欠身,一副任君发落的样子。
态度不卑不亢,就是不求饶。
“再去做!”曲锦存推开碟子,厌烦的把手边的奏折推了推,“还是三天,三天内孤一定要吃到像样的甜食,否则……”
他没说否则会怎样,但不外乎是宫刑伺候之类。
注视着地板的莫莉抿唇一笑,轻手轻脚的收起碟子退下了。
她走了之后,曲锦存将角落里的香炉熄灭,注意到室内有一股极淡雅的香瓜香
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