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    “大家都是在老店锻炼了这么久的，既然能从大师傅手下结业分来新店，那肯定是对各位的手艺有信心的，今儿是咱们第一次试营业，说不定啊，以后这边的生意可比老店还好红火呢。”开了这么久的店，甘悦也渐渐油滑起来，说起这些话来，眼睛都不带眨的。
    “那绝对的，单看咱们地方就比老店大啊！”当即就有人应声道。话音未落，后厨就笑开了。
    甘悦是有心将老店和新店区分开来的，连菜单甘悦都做了调整。甘悦不仅只想开两家百珍阁，她想将百珍阁做大，却又不是像百味轩那样，百味轩最大的特点就是汤底，只要把握住了这个，连锁店开遍全国也只是资金问题而已。
    可是百珍阁却不能这么做，又或者说，百珍阁老店的模式并不适合推广，老店最大的招牌就是她自己，但是日后若是店越开越多，她哪里来的分。身术，所以除开一些普遍效用或者是针对比较明显的，但凡需要斟酌的，都被甘悦在新店的菜单上给划掉了。她需要三不五时的去一趟百珍阁是因为有些客人必须由她接待，这也是百珍阁那些会员们的特权，为了维护人脉，甘悦付出这些也是理所应当的。
    可是新店却没有这么必要，虽然还是药膳，但是除了一些很明显的禁忌，比如说孕妇
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