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第92节

    刘静咬着下唇,然后慢慢的点了下头:“我知道了阿兄,这一次的错我会承担下来,无论是流放还是做苦力,我、我都可以。”
    “当然是要你承担的,不过这都是以后了,现在先吃饭吧,我带了你喜欢吃的木耳。”
    刘静欢呼了一声。在现代,木耳比较常见,但在此时,木耳还属于比较稀罕的吃食。而刘家的凉拌木耳和普通人家的又不一样,一般人家放些盐醋也就罢了——这还要家里条件不错的,若是条件不好,凉拌菜很少放盐,当然,密州食盐便宜,又是一个例外。不过就算是密州的富户一般也只会用盐醋香油,刘家却是酱油醋和山葵来调的,这山葵就是现代的芥末,却是刘灿从现在带过来的方法。
    山葵在中国从周朝就有食用的,不过只是针对贵族阶层,其实就算在现代一般人也很难吃到正宗的山葵,什么超市海鲜店的?对不起,那大概是染了色的辣根,要知道真正的山葵是很贵的,想要十块钱就买到一支,基本就是梦想了。
    这个味道有些人接受不了,比如像王氏,刘成也只是一般般,刘静却非常喜欢,刘灿虽说不上多么偏爱,不过去有一种情怀,每次点凉拌菜的时候就要这么配制,所以刚才厨房没有问就这么调了,刘静吃着自然非常过瘾。一口被辣住了
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