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第一百零一章 酒厂开工

,总产量与二人预估的都差不多,达到了二十二万斤,沈阳光将其中的十二万斤卖给周建国,总共进账三百六十万元,账户的余额也由不到两百万元变成了五百五十万元。
    剩余的十万斤野葡萄则全都运进新建好的果酒厂,正是开始批量生产野葡萄酒。
    如此之多的野葡萄酿成酒,通常来说只靠郭富贵等十名员工肯定是忙不过来的,但是这个小型酿酒厂的设备都是最先进的自动化机器,同时还有果园里其他数十名员工帮忙打下手,所以也能应付过来。
    果酒厂的酿造流程与手工酿造差不多,只是由于大型机器设备的作用,过程要更加方便快捷。
    首先是将野葡萄粒摘下除梗,然后倒进清洗机进行清洗,出去尘土碎叶等杂物。
    接着就是破碎,这个流程在手工酿造的时候是最费力了,去年沈阳光喝郑昊两人只是揉碎一千斤的野葡萄酒差点累死过去,今年的十万斤野葡萄,足足多了一百倍!要是再靠人力进行破碎,恐怕还没处理完,最先破碎的果粒就已经腐败了。
    如今有了机器就是不一样,郭富贵指引各位员工将清洗好的野葡萄粒倒在传送带上,直接传到破碎机里面,片刻之后,已经破碎的果肉以及果皮和种子还有果汁便流出来。
 
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