第17章 准备
里八村,无论谁家出现了个什么事情,说不定都会来找玄素九,那以后不就都有钱赚了?
不得不说,严婶子还确实是有点生意头脑的。
做饭确实是玄青松的特长。
今天晚上包的是馄饨,活的面皮跟饺子皮几乎相同,但还要稍微的再硬一些,一张大面皮用刀切出一个一个方块的馄饨皮来。
馅料是荠菜和肉,肉是今天下午刚刚从严家买的,白天现杀的猪,而荠菜则是玄青石到山里面采回来的。
把馅料调和好之后,包成一个一个元宝型的大馄饨。
煮好之后,往大碗里面调上盐、酱油、香油,用一盆大锅里面,猪棒骨炖的白汤浇上,再把馄饨盛到汤里,撒上一点香菜,再来一点辣子,一碗香喷喷的馄饨就好了。
玄青松包的馄饨皮薄馅大,荠菜猪肉馅儿特别的鲜亮,那一口大骨汤更是鲜美。
“行啊,青松师父,你这个绝对是在集市上能挣到钱的手艺了。”高杨林把整张脸都吃进了碗里。
在一口气吃了七八个大馄饨之后,他总算才抬起头来,满头热汗的夸赞起来。
谢承烨这个时候也跟着不住的点头。
他们两个其实家庭条件都是不错的,当时在京城的时候也时常
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