第663章 新罗斯堡的新磨坊
老哈拉尔与一众闻讯而来的闲人争相观摩这新鲜事儿。
一批有别于燕麦的短粗麦粒放在石盘上,矮马被亚丝拉琪亲自以鞭子驱赶,并不大的石碾被马匹带动,做起看不见尽头的圆周运送。
在肉眼可见的情况下,麦粒化作粗制面粉,再以细麻绳编制的筛网筛一遍,粗制麸皮大部分被过滤,剩下发黄的面粉被亚丝拉琪兑了些水,最后愣是在陶瓮里被揉成了胖墩墩的面团。
制作面团不足为奇,后面揉面的过程本就是她的拿手好戏。老哈拉尔一直自豪自己的女儿会制作面包,这时也意识到那大肆撒到磨盘上的就是小麦。他与其他的围观者就惊讶于面粉的量产,且说这一座石碾子,它的加工效率绝对胜过二十个妇女!
并没有隆重的仪式,亚丝拉琪在新罗斯堡的磨坊就此开张了。
她开始承接本地农夫磨燕麦面粉的工作,拉磨是矮马的工作,父亲的女佣就负责盯着马匹并填充新的麦粒,从中挣取一些劳务费。
这个活计并不赚钱。
一座粘土打造的烤炉诞生后,这位“面包女王”开始了她的拿手好戏。
燕麦粉与小麦粉,按照一比一的比例掺和一起做面包。纯粹的燕麦粉被她拿来做烤饼。
混麦面包口
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