第九十六章 新身份~厨师
提升的空间。
所谓技艺,就是将技术升华到达艺术的境界,而厨心就是厨师升华技术的最关键因素,这也就是叶奇为什么会想找一个出色厨师的主要原因。
想要进入阳泉酒家,一定要得到这里大厨们的认同才行,而一般考验新手能力如何的大厨,就是这里的副主厨,特解厨师及第大厨。
“你就是要来我们阳泉酒家当厨师的叶奇!”及第看着叶奇,眉头微皱道。
因为他看到叶奇左手少了三根手指!这对一个厨师来说是致命的缺点。
对于一个厨师来说,手指太过重要,刀工,颠勺,做点心。。。很多技巧,都需要那些灵巧的手指辅助才行。
“恕我直言,以你的能力,恐怕不能胜任厨师这个职业!”及第认真地说道。
“及第师傅,你先不要拒绝,让我试试总可以吧!”
叶奇微笑道,丝毫没有恼怒,他知道对方是为了他好,不想自己虚度光阴,为没有未来的事业而努力,但自己也有不得不加入这里的理由,所以叶奇是不会轻易退缩的。
“那好,我就考考你的刀工,你将这个萝卜分三段切丝,丝要均匀,你能切多细就切多细,让我看看你的本事吧!”及第拿出一个十几厘米长的萝卜说道,
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>